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Cette épicerie est bien plus qu’un commerce de proximité. C’est une affaire de famille, guidée depuis plusieurs générations par des valeurs fortes : travail, bon sens, respect des saisons et refus du gaspillage. C’est un héritage de bon sens transmis par la grand-mère centenaire des trois gérantes.

 

Aujourd'hui, ses petites-filles poursuivent cet engagement : produits français, de saison, circuits courts, sobriété choisie – pour une consommation plus durable, plus juste, et pensée pour les générations futures. 

Une énergie locale : un vrai bon sens économique

Dernier virage en date : le choix de l’autoconsommation collective. Grâce à ce dispositif, l’épicerie pourra bientôt s’alimenter en électricité produite localement, par un voisin. Un choix cohérent, mais aussi stratégiquement malin, dans un contexte de prix mouvants.

 

En effet, la part d’électricité consommée localement via l’autoconsommation collective échappe à l’accise sur l’électricité. A la clé : une facture allégée et une maîtrise renforcée de leurs coûts.

Le contrat signé avec Idex :

Mise en place d’un contrat d’autoconsommation collective : consommation d’une énergie photovoltaïque produite par un voisin.

Chiffres clés

23 % de baisse de la facture énergétique